A boldogság a marhapörkölt egy hideg januári estén❄️🥘🍲 🥣Lau téli marhapörköltje🥣 📝Hozzávalók: •Three evőkanál olívaolaj •6 csésze házi vagy bolti marhahúsleves •Three közepes rozsda burgonya meghámozva és kockára vágva •Four nagy kockára vágva 1”-os darabokra vágva •Four zeller rúd 1”-es darabokra vágva •1 nagy sárga hagyma darálva •3/Four csésze fagyasztott zöldborsó •2 dkg marhahús •Three evőkanál univerzális liszt •half of teáskanál fokhagyma só •Three evőkanál paradicsom paszta • half of tk szárított rozmaring • 1 babérlevél • 2 evőkanál kukoricakeményítő • 2 evőkanál víz • só és bors ízlés szerint ✍️ Útmutatás: 1) Adjunk hozzá lisztet, fokhagymás sót, half of teáskanál sót és half of tk borsot nagy tál. Keverd össze. 2) Adja hozzá a párolt marhahúst a lisztes keverékhez. Az összes darabot egyenletesen bevonjuk. 3) Egy nagy fazékban hevítsünk olívaolajat közepesen magas hőmérsékleten. 4) Adja hozzá a darált hagymát az edényhez. Főzzük 2 percig gyakran kevergetve. 5) Adja hozzá a lisztezett párolt marhahúst a fazékhoz. Keverjük össze a hagymával, és süssük, amíg minden oldala megpirul. 6) Adjunk hozzá marhahúslevest, és melegítsük magasra. 7) Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát, zellert, paradicsompürét, szárított rozmaringot és babérlevelet. Ha felforrt, mérsékeljük a hőt közepesen alacsonyra, és fedjük le az edényt. 8) Pároljuk közepes lángon 1 órán át. 9) Keverj össze 2 evőkanál kukoricakeményítőt és 2 evőkanál vizet egy kis tálban. 10) Miután a pörkölt 1 órán át főtt, adjuk hozzá a kukoricakeményítős keveréket és a fagyasztott borsót. Közepes lángon 10 percig pároljuk. 11) Vegyük le a tűzről. Távolítsa el a babérlevelet. 12) ÉLVEZD😍
