Az iskolai ebédhez egészséges ötleteket kitalálni mindig trükkös, de ezeket a csirkehúskolbászos tekercseket a kisgyermekem és a 6 évesem is szerette. A rózsát az évek során súlyosan visszaélték. Vágjuk vissza a fás szárakat, miközben szereltük a medence kerítését, és megfosztottuk a vizet, amíg az öntözést válogattuk, de folyamatosan jön vissza. Bárcsak tudnám a nevet, de bármi legyen is, pokolian szívós! • Étel: Egészséges csirkekolbásztekercs – 4 lap csökkentett zsírtartalmú, pelyhes leveles tészta, most felengedett 500 g darált csirke vagy pulyka 1/2 csésze sárgarépa, reszelt 1/2 csésze cukkini, reszelt 1/2 hagyma, reszelt 2 gerezd fokhagyma, darált 6 zsályalevél finomra vágva 2 evőkanál metélőhagyma, apróra vágva 2 evőkanál Worcestershire szósz 1 tojás 1 csésze teljes őrlésű zsemlemorzsa Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra. A darált csirkemellet, a tojást és a zsemlemorzsát tedd turmixgépbe, és dolgozd jól össze. Bőségesen fűszerezzük (2 tk só, 1 tk bors), és keverjük hozzá a többi hozzávalót. Helyezzen egy tésztalapot enyhén lisztezett felületre, és a keverék 1/8-át kanalazza hosszában a közepe mentén. Tekerjük fel, és óvatosan nyomkodjuk le a széleit, hogy lezárjuk. Ismételje meg a többi tésztalappal és a töltelékkel. Vágja mindegyik tekercset 3 kolbásztekercsre, és vágja le a tetejét egy késsel, majd hűtse le 30 percig. Enyhén felvert tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal. 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. • Virág: „Névtelen rózsa” •
