~ Beszéljünk róla a tofuval ~ A tofu, ahogy az előző bejegyzésekből is kiderül, az o

~ Beszéljünk a tofuról ~ A tofu, ahogy az előző bejegyzésekből is kiderült, az egyik kedvenc növényi alapú fehérjeforrásom. Természetesen gluténmentes és NEM tartalmaz koleszterint, valamint kiváló vas- és kalciumforrás (tökéletes pótlás az edzés utáni étkezéshez). A mai ebédedényben a sült tofumat pirított brokkolival, spárgával, káposztával és hagymával tálalom fehér rizs tetején (a kedvenc összetett szénhidrátom. Na jó…a szénhidrát jót tesz, ígérem).