Szakács receptek

BOLDOG VALENTIN NAPOT! Ha még mindig az ötödik napi tervein gondolkozol ma estére, miért

🌹 BOLDOG VALENTIN NAPOT! 🌹 Ha még mindig az ötödik napi tervein gondolkozol ma estére, miért nem próbálod meg elkészíteni ezt a szuperkönnyű Alfredo vékony garnélarákos spagettit? Biztosan lenyűgöz 🥰 Miért sovány? Ahelyett, hogy 18%-os tejszínt használtam volna ebben a szószban, világosítottam, és 2%-os tejet használtam. Teljes íz, kevesebb zsírral! Kezdje a fél csomag barillacanada spagetti felforralásával (kövesse a csomagolásra vonatkozó utasításokat). Amíg a spagetti forr, pároljon meg körülbelül egy tucat nyers garnélarákot 1 evőkanál vajban egy közepes serpenyőben, így biztosítva, hogy a garnélarák teljesen megfőtt. Ne legyél olyan mint én és felejtsd el eltávolítani a héjat 🙊!!! Tegye ezt, mielőtt hozzáadja a tésztához. Ha a garnélarák megfőtt, tegyük félre. Egy nagy serpenyőben olvassz fel Three evőkanál vajat, és párolj meg 2-Four gerezd fokhagymát (2-Three perc) közepes lángon. Adjunk hozzá sót, borsot és hagymaport. Ezután 3-Four evőkanál liszt hozzáadásával habverővel készítsünk roux-t, és vegyük le a tűzről. Habverés közben lassan adjunk hozzá 1,5 csésze 2%-os tejet. Tegye vissza a serpenyőt alacsony fokozaton az égőre, és adjon hozzá 1 csésze reszelt parmezán sajtot. Addig keverjük, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Adjuk hozzá a garnélarákot a szószhoz, és keverjük össze. A tésztát leszűrjük, és a serpenyőbe adjuk, ügyelve arra, hogy minden jól be legyen bevonva. Megszórjuk a petrezselymet és tálaljuk! 💋

Kapcsolódó cikkek

6 hozzászólás

'Fel a tetejéhez' gomb