GYORS ÉS KÖNNYŰ PESTO PIZZA A chlochlosfit zabpehely tészta receptjét használtam a pizzatésztámhoz, de nyugodtan használj bármilyen típusú pizzatésztát! Ez csak a kedvencem, amikor nincs kéznél pizzatészta, és nem szeretnék házi tésztát készíteni ! HOZZÁVALÓK: (a kéreghez) – 2 csésze régimódi zab – 3 egész tojás – 3 teáskanál sütőpor – 1/2 teáskanál só – 1/2 teáskanál fokhagymapor – 1/2 teáskanál olasz fűszer (feltét) – pesto – reszelt mozzarella sajt – koktélparadicsom – kelkáposzta – evo olaj – balzsamecet – só – bors LÉPÉSEK: 1. A kéreghez: a sütőt előmelegítjük 400 fokra. Az összes hozzávalót turmixgépben összedolgozzuk, és olajozott tepsibe tesszük. Nyújtsuk ki a kívánt pizzaformára. 10 percig sütjük. 2. Ha megsült a tészta, adjuk hozzá a pestót, egy kevés mozzarella sajtot és a felszeletelt koktélparadicsomot. 3. A kelkáposztát aprítsuk fel, és tegyük egy tálba evo olajjal, balzsamecettel, sóval, borssal, majd masszírozzuk be. Hagyja állni pár percig. 4. Adja hozzá a kelkáposztát is a pizzához további mozzarellával, és tegye be a sütőbe további 10-12 percre. 5. Ha elkészült, szeleteljük fel, és forrón tálaljuk! Élvezd! ✨
