Leves a léleknek 👩🏻🍳 🥣Lau’s Splitpea & Ham leves receptje🥣 ✍️Hozzávalók: •1 evőkanál olívaolaj •1 nagy sárga hagyma felkockázva •Three nagy zeller tarja kockára vágva •1 gerezd fokhagyma darált házi húsleves •Four csésze bolti darált csirke • Four csésze víz • 2 csésze zöld borsó • 1 lB sertés csülök • half teáskanál szárított kakukkfű • Three babérlevél • 1 csésze darált sárgarépa • só és bors ízlés szerint 📝Utasítások: 1) Egy nagy lábasba közepes lángon adjuk hozzá 1 evőkanál olívaolaj. Ha már felforrósodott, hozzáadjuk a darált hagymát és a fokhagymát. 2) Főzzük közepes lángon, gyakran kevergetve körülbelül 5 percig. 5 perc múlva adjuk hozzá a fokhagymát és jól keverjük össze. 3) Főzzük a fokhagymát 1 percig. Adjunk hozzá csirkelevest és vizet. Emelje fel a hőt magasra. 4) Adjuk hozzá a hasított borsót, a szárított kakukkfüvet és a babérlevelet. Jól keverjük össze. 5) Helyezze a sertés csülköt az edénybe. Fedjük le az edényt fedővel, és forraljuk fel. 6) Ha felforrt, vegye le a hőt alacsony hőmérsékletre, és párolja 1 órán át. 7) 1 óra elteltével vegye ki a sertés csülköt az edényből, és hagyja pihenni 10 percig. 8) Amíg a sertés csülök pihennek, adjunk hozzá kockára vágott sárgarépát az edénybe, és pároljuk tovább 30 percig. 8) Amikor a sertés csülök pihent, a húst felkockázzuk, és a csontokat kidobjuk. Félretesz, mellőz. 9) Miután a sárgarépa 30 percig párolódott az edényben, tegyük vissza a kockára vágott húst. Jól keverjük össze. 10) Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. 11) Vedd le a tűzről és ÉLVEZD😍
