Lisszabon és Porto: Food Edition Újfundlandi lévén, annyira izgatott voltam, hogy tr

Lisszabon és Porto: Food Edition 💛 Új-fundlandi lévén nagyon izgatott voltam, hogy kipróbáljam a portugál konyhát, mert mindkét helyen ugyanaz a horgászvíz, és hasonló affinitás a tőkehalból vagy bacalaóból készült ételekhez. Akár frissen, akár szárítva, akár sózva, több százféle elkészítési mód létezik. Portugáliában igazán feltűnt a tojás hozzáadása 🥚Én szoktam a tőkehalat burgonyával, de a portugál „Bras” stílusú tőkehal reszelt burgonyával gyakran tartalmaz egy puha buggyantott tojást a tetején. Egészben tálaljuk, majd az asztalnál összekeverjük 🥳 Ezeken a képeken néhány kedvenc ételünk látható, legtöbbjük hihetetlen friss tenger gyümölcseivel és/vagy tojással valamilyen formában a a_obra_21, tiatia.porto restaurantecaralhau, tascadaesquina_ , Eleven Wine Tastings cégtől. Douro Valley (az Airbnb-n keresztül) oficiolisboa és semea. Kipróbáltuk a Barnacles-t, a cervejariaramirooficial-t is, és Portóban egy Francesinhával, és persze a Ginjinha cseresznyelikőrrel 💯🥂 erősen végeztünk. . . . .