Rizspapír szivárványos tekercs mogyorómártással 💛 Recept ⤵️ Imádom készíteni ezeket a friss, zöldséggel csomagolt tekercseket, és ezúttal hozzáadtam a nasoya “Plantspired Ginger Sesame TofuBaked”-et. Jelentős időt takarít meg, mivel előpréselve, pácolva és sütve kapható – nem igényel előkészületet 🥂 A zöldségekhez avokádót, sárgarépát, lila káposztát és paprikát, valamint sok fűszernövényt – thai bazsalikomot, mentát és koriandert – használtam. Földimogyoró-mártószósz: • 3/4 c tejszínes mogyoróvaj • 1/4 c rizsecet • 1/3 c szójaszósz • 3 evőkanál juharszirup • 3 evőkanál lime leve • 3 tk frissen reszelt gyömbér • 1 gerezd fokhagyma, darálva • 3 teáskanál sriracha 4-5 evőkanál meleg víz – amíg a szósz el nem éri a kívánt állagot • Díszítsük apróra vágott mogyoróval és zúzott piros chilivel. . . . .
