Semmi olyan, mint anya házi készítésű pinakbet A Pinakbet egy zöldségpörkölt az Ilocból

Semmi olyan, mint anya házi készítésű pinakbet 💛 A Pinakbet egy zöldségpörkölt Ilocos régióból (a Fülöp-szigetek északi része). Ennek az ételnek a szokásos hozzávalói: Okra padlizsán zöldbab laskagomba Ampalaya (keserű dinnye) Bagoong (erjesztett halpaszta sóval, segít ízt adni) Fehérjéhez pedig választhatsz sertéshasat, csirkét, sült halat, vagy akár tofut Maradjatok táplálkozók, barátaim 🌱