Szia, a nevem Lau séf, és az udon tészta rabja vagyok…🤷🏻♀️ 🍜Lau’s Beef & Broccoli udon tészta sütés🍜 📝Hozzávalók: Szósz: •1 csésze marhahúsleves •2 evőkanál 2 oyt. szósz • 1 evőkanál rizsecet • 1 evőkanál barna cukor • 1 evőkanál kukoricakeményítő Keverve megsütjük: • 1,5 evőkanál szezámolaj (plusz még több a brokkolira csepegtetve) • 1,5 dkg steak (a szemhez képest vékony szeletekre vágva) • 1 evőkanál brokkoli 1 közepes fehér hagyma vékonyra szeletelve •Four gerezd fokhagyma apróra vágva •1 tk darált gyömbér •frissen őrölt fekete bors •2 db 150g-os csomag udon tészta (főzve és lecsepegve) ✍️Használati utasítás: 1) Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevíts fel magas hőmérsékleten szezámolajat hőség. 2) Ha felforrósodott, adjuk hozzá a szeletelt steaket, és főzzük körülbelül Three percig. Ügyeljen arra, hogy minden oldalát megbarnítsa. 3) Vegye ki a steaket a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a brokkolit és a szeletelt hagymát a serpenyőhöz. 4) Vegyük le a hőt közepesre, és csepegtessünk szezámolajat a hagymára és a brokkolira. Jól összekeverni. 5) Süssük körülbelül 7 percig, gyakran kevergetve. Amíg kevergetve süt, keverje össze a szósz összes összetevőjét egy kis tálban. 6) Adjuk hozzá a darált fokhagymát, a darált gyömbért és a frissen őrölt borsot. Jól összekeverni. 7) Adja hozzá a szószt a serpenyőhöz. Csökkentse a hőt közepes alacsonyra, és fedje le. 7 percig pároljuk. 8) Főzzük meg az udon tésztát a csomagolás szerint. Lecsepegtetjük és félretesszük. 9) Tegye a serpenyőbe az udon tésztát és a steakszeleteket. Jól keverjük össze. 10) Vedd le a tűzről és ÉLVEZD😍
