Vegán Burrito Bowl tofu diós taco “hússal” és avokádó koriander Crema Recivel

Vegán Burrito Bowl tofu diós taco “hússal” és avokádó koriander krémmel 💚 Receptek lent ⬇️ ⠀ Néha nagyon megkívánok egy teljesen megtöltött burrito tálat, és ha otthon is szeretnél ilyet készíteni, mentsd el ezt a receptet! A taco „hús” a terianncarty-tól származik – az én forrásom ANNYI inspo-ból. Ez az egyik legjobb dolog, amit valaha csináltam tofuval, és úgy használhatod, ahogy bármilyen más darált húst használsz. ⠀ A tál többi részéhez egy kis tálkába tettem egy kis lilahagymát, kukoricát, fekete babot és kockára vágott jalapenót, néhány evőkanál lime levével és egy pici sóval. Hagytam pácolódni, amíg elkészítettem a “húst” és a krémet. Aztán az egészet egy római ágyra raktam, paradicsommal, quinoával, pepitával, korianderrel és chipsekkel! ⠀ Avocado Cilantro Crema ⠀ • 1/4 c sima vegán joghurt • Fél avakádó • 1/4 c olívaolaj • 1/4 c korianderlevél • 1 evőkanál citromlé • 2 tk almaecet • 1 tk méz (vagy 1 agávé szirup) /4 teáskanál kömény • Só és bors • Jalapeno ha szereti a fűszereket ⠀ Adja hozzá az összes hozzávalót egy vitamixhez, és turmixolja simára. ⠀ Tofu diós „hús”, terianncarty ⠀ • 1 ½ c dió • 1 csomag extra kemény tofu, lecsöpögtetve és préselve • 1 teáskanál fokhagymapor, hagymapor és oregánó • 1/2 teáskanál kömény, cayenne, füstölt paprika • 1 evőkanál tápláló élesztő • 1 evőkanál olívaolaj • 1 evőkanál juharszirup • 2 evőkanál tamari • 1 evőkanál vegán Worcestershire szósz (vagy több tamari) • 2 evőkanál paradicsompüré ⠀ Melegítse elő a sütőt 350 F-ra. A diót aprítógépben borsó nagyságúra morzsoljuk. A tofut villával borsó nagyságúra törjük, és összedolgozzuk a dióval. Egy kis tálban keverje össze a fűszereket, a tápláló élesztőt, adjon hozzá olívaolajat, juharszirupot, tamarit és keverje fel a paradicsompürével. Keverjük simára. Adjuk hozzá a dió/tofu keverékhez, és keverjük össze teljesen. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és félig kevergetve 350 fokon 35 percig sütjük. . . . . .