Vegán marokkói töltött vaj tök Egy Waitrose recept, amit mostohaapám választott, és

Vegán marokkói töltött vajtök🤤 Waitrose recept, amit mostohaapám választott és készítette el pár hete☺️ Hozzávalók: – 1 tök hosszában félbevágva, magvak kiszedve – 2 evőkanál olívaolaj – 1 hagyma felkockázva – 240 g-os apróra vágott kiszerelés -Three teáskanál Hozzávalók Ras El Hanout – ½ x 400g konzerv hámozott olasz koktélparadicsom – 410g-os csomag marokkói fűszeres, gyümölcsös kuszkusz – 140g-os csomag vadrakéta Eljárás: 1. Melegítse elő a sütőt 220°C-ra, gázjelzéssel 7. Mikrohullám , vágott oldallal lefelé, 10 percig magas fokozaton. A tököt áthelyezzük egy nagy tepsibe, vágott oldalával lefelé, meglocsoljuk 1 evőkanál olajjal, és vágott oldalukkal lefelé a sütőben 20-25 percig sütjük. Ha nem áll rendelkezésre mikrohullámú sütő, egyszerűen süsse a tököt további 25 percig, amíg megpuhul. 2. Közben a maradék olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A hagymát 5-6 perc alatt világosbarnára pároljuk, majd hozzáadjuk a darált gabonát és a ras el hanoutot, és további 1 percig főzzük. Hozzákeverjük a paradicsomot, ízlés szerint fűszerezzük, lefedjük és elzárjuk a tüzet. 3. Vegye ki a tököt a sütőből, és fordítsa meg mindkét felét. Egy kanál segítségével óvatosan kanalazzon ki egy 2,5 cm-es árkot a tök közepén. Az eltávolított tököt apróra vágjuk, és a darált keverékhez adjuk. A darált tökfélékbe kanalazzuk. Tegye vissza a sütőbe további 5 percre. Vágjuk four egyenlő részre, és tálaljuk a kuszkusszal és a rakétalevéllel. Szuper finom és változatos recept! Mostanra már biztos lehetsz benne, hogy szeretünk új recepteket kipróbálni:) Remélem, ma mindenki élvezte a gyönyörű időt, holnapra még egy kicsit összekulcsolva🤞🏼🤩