Vegán villásreggeli ⠀ Ma reggel azt terveztem, hogy kitakarítom a hűtőmet, de végül sikerült

Vegán villásreggeli 💛 ⠀ Ma reggel azt terveztem, hogy kitakarítom a hűtőmet, de végül a maradékból készítettem a villásreggelit! Volt egy fél blokk tofu és néhány zöldség, így egy tofu rántással kezdtem, és végül egy ilyen reggeli taco tálat választottam. ⠀ A tofu rántása nagyszerű, mert bármit bele lehet dobni. Lilahagymát, fokhagymát, jalapenót, pirospaprikát és kelkáposztát megdinszteltem, majd hozzáadtam a tofut és a fűszereket (kurkuma, chipotle por, fokhagymapor, tápélesztő, só és bors), majd egy csepp növényi tejet. Néhány kukorica tortillával, ecetes lilahagymával, avokádóval 8_trackfoods fekete babbal és sok csípős szósszal tettem össze 🔥 . . . . .